В РФ в этом году собрано почти 73% продовольственной пшеницы, более 27% - фуражной
Доля продовольственной пшеницы в общем урожае этой культуры в этом году составила 72,7%, доля фуражной — 27,2%, сообщил Минсельхоз РФ в четверг.
По его данным, всего ФГБУ «Россельхозцентр» обследовало 12 245,1 тыс. тонн пшеницы, что составляет 22,7% от валового сбора.
Из них сильной и ценной пшеницы выявлено 4 007,1 тыс. тонн (с содержанием клейковины от 23% и выше), что составляет 32,7% от обследованного зерна.
Продовольственной пшеницы 4 класса (с содержанием клейковины от 18% до 22%) выявлено 4 901,4 тыс. тонн (40% от обследованного).
Таким образом, доля продовольственной пшеницы составила 72,7%.
Непродовольственной пшеницы выявлено 3 336,6 тыс. тонн, или 27,2% от обследованного.
По оценкам экспертов зернового рынка, это соотношение несколько отличается от традиционного «в сторону повышения доли фуражного зерна». Традиционно урожай пшеницы в РФ делится на 77% продовольственной и 23% — фуражной.
Минсельхоз также сообщил, что к 3 декабря валовой сбор пшеницы составил 54,1 млн тонн (в бункерном весе) при урожайности 23 ц/га.
По предварительной оценке, площади под пшеницей в 2014 году превысят 25 млн га, из которых более 12 млн га придется на озимый клин.
ИА «Интерфакс»